சுவையான மட்டன் குழம்பு சுலபமா செஞ்சுடலாம்!!!
ஞாயிற்றுகிழமை ஆனால் காலை நேரமாக எழுந்திரிக்க சோம்பேறி தனமாக தான் இருக்கும். ஆனால், எழுந்து சமைக்க வேண்டுமே என்ற கவலையுடனேயே பெரும்பாலான இல்லத்தரசிகள் இருக்கின்...
Search Results
"தக்காளி"
120 articles found
Results
சமையல்
சமையல்
செட்டிநாடு ஸ்டைல் மட்டன் ரசம்!!!
மட்டன் ரசம் சாப்பிட்ட அனுபவம் உண்டா? எப்போது வீட்டில் மட்டன் எடுக்கிறீர்களோ அப்போது இதை செய்து பாருங்கள். மிகவும் சுலபம் தான். ஆனால், நிச்சயம் இது அனைவருக்கும்...
ஆரோக்கியம்
பைல்ஸ் பிரச்சனையால ரொம்ப அவதிப்படுறீர்களா? இந்த டயட் ஃபாலோ பண்ணுங்க…
பைல்ஸ் என்பது ஆசனவாயின் வெளிப்புறம் அல்லது கீழ்ப்பகுதியில் மலக்குடலை சுற்றியுள்ள நரம்புகள் வீக்கமடைவதே ஆகும். பைல்ஸ் ஏற்படுவதற்கு முக்கிய காரணம் மலச்சிக்கல் மற...
சமையல்
ஸ்வீட் கார்ன் கிரேவி!!!
சின்ன குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் ஸ்வீட் கார்ன் பிடித்தமான ஒன்று. அந்த ஸ்வீட் கார்ன் அப்படியே வேக வைத்து சாப்பிடுவோம். சற்று வித்தியாசமாக அந்...
சமையல்
வறுத்தரைச்ச நாட்டுக்கோழி குழம்பு!!!
நாட்டுக்கோழி குழம்பு உங்களுக்கு ரொம்ப பிடிக்குமா? அதுலயும் எப்பயும் ஒரே மாதிரி சமைக்காமல் சற்று வித்தியாசமான முறையில் நாட்டுக்கோழி குழம்பு வைத்து சாப்பிட்டா எப...
சமையல்
மணமணக்கும் மீன் குழம்பு!!!
மீன் குழம்பு வைப்பது எல்லாம் அவ்வளவு சுலபம் இல்லப்பா என்று புதிதாக சமைக்க தொடங்கி இருக்கும் பலர் நினைப்பது உண்டு. ஆனால், அப்படியெல்லாம் ஒன்றாம் இல்லை. யார் வேண...
சமையல்
பன்னீர் பட்டர் மசாலா!!!
பன்னீர் பட்டர் மசாலா செய்வது அவ்வளவு கடினமான வேலையெல்லாம் ஒன்றும் கிடையாது. கடைகளில் வாங்கி சாப்பிடும் அதே பன்னீர் பட்டர் மசாலாவை வீட்டிலேயே சுலபமாக செய்து அசத...
சமையல்
காரசாரமான சில்லி மட்டன் ரோஸ்ட்!!!
மட்டனில் குழம்பு, சுக்கா, பிரியாணி என செய்தது போதும். சற்று வித்தியாசமாக மட்டனில் சில்லி ரோஸ்ட் செய்து பார்க்கலாமே. மிகவும் சுவையான இந்த சில்லி மட்டன் ரோஸ்ட் ச...
ஆரோக்கியம்
தக்காளி அதிகமா சாப்பிட்டா இந்த பிரச்சனைலாம் வருமாம்…
தக்காளி இல்லாமல் சமையல் என்பதே கிடையாது. பெரும்பாலான உணவு வகைகளில் இடம் பிடிக்கிறது. தக்காளியில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்டிஆக்சிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ள...
சமையல்
உருளைக்கிழங்குல சட்னி செஞ்சுருக்கீங்களா?
இதுவரை எத்தனையோ சட்னி செய்து சுவைத்திருப்பீர்கள். ஆனால், உருளைக்கிழங்கில் சட்னி செய்துள்ளீர்களா? ஆமாங்க, உருளைக்கிழங்கை வைத்து அட்டகாசமான சட்னி செய்யலாம். இது,...
சமையல்
ரம்ஜான் ஸ்பெஷல்: சுவையான பட்டர் கீமா!!!
ரம்ஜான் நோன்பு மேற்கொள்பவர்களுக்கு ஏதுவாக, மாலை வேளையில் செய்து சுவைக்க ஏற்றாற்போல சுலபமான கீமா மசாலா எப்படி செய்வதென்று இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. ரம்ஜான் நெர...
சமையல்
சுண்ட வத்தக்குழம்பு!!!
சுண்ட வத்தல் குழம்பு ஒவ்வொரு ஊரில் ஒவ்வொரு விதமாக வைப்பது வழக்கம். இங்கு எனது ஸ்டைல் வத்தக்குழம்பை தங்களோடு பகிர்ந்து கொள்ள போகிறேன். சமையல் செய்ய புதிதாக பழகு...