கொங்கு ஸ்டைல் மட்டன் குருமா!!!
மட்டன் குழம்பு எப்போதும் ஒரு ஸ்டைலில் செய்பவரா நீங்கள்? அப்படியெனில், இனி கவலை வேண்டாம். இந்த கட்டுரையில் கொங்குநாடு ஸ்டைலில் மட்டன் குருமா எப்படி செய்வதென்று...
Search Results
"மசாலா"
148 articles found
Results
சமையல்
சமையல்
வித்தியாசமான தயிர் சட்னி!!!
நீங்கள் எப்போதும் ஒரு மாதிரியான சட்னியை இட்லி, தோசைக்கு செய்கிறீர்களா? வித்தியாசமான சட்னி ஏதாவது செய்ய வேண்டுமென்ற ஆசை உள்ளதா? உங்கள் வீட்டில் தயிர் இருந்தால்...
பயணம்
எந்த தொந்தரவும் இல்லாமல் தேனிலவு கொண்டாட இந்த 5 இடங்கள் தான் சிறந்தவை!!!
திருமணம் நடைபெறுவதற்கு முன்னதாக இப்போதெல்லாம் எங்கே தேனிலவு செல்ல வேண்டுமென்பதை புது மண தம்பதியினர் திட்டமிடுகின்றனர். ஒரு வேளை, நீங்கள் தேனிலவு எங்கே செல்வதென...
ஆரோக்கியம்
பச்சை மிளகாய் - சிவப்பு மிளகாய்: இவற்றில் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது எது?
இந்திய உணவுகளில் பல வகையான மசாலாப் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றோம். இந்த பட்டியலில் முக்கிய இடம் வகிப்பவை தான் மிளகாய். அந்த மிளகாயில் இரண்டு வகை உண்டு. முதல...
சமையல்
செட்டிநாடு ஸ்டைல் இறால் சுக்கா!!!
இறால் உங்களுக்கு ரொம்ப பிடிக்குமா? அப்படியெனில், இந்த செட்டிநாடு இறால் சுக்காவை செய்து சுவைத்து பாருங்கள். இது சாதத்துடன் சாப்பிட அட்டகாசமான சைடு டிஷ்ஷாக இருக்...
சமையல்
காரசாரமான உருளைக்கிழங்கு மிளகு வறுவல்!!!
சாம்பார் சாதம், ரசம் சாதம், தயிர் சாதம் மற்றும் பிற கலவை சாதங்களுக்கு ஏற்ற எளிமையான சைடு டிஸ் தான் இந்த உருளைக்கிழங்கு மிளகு வறுவல். இதை சுலபமாக செய்திடலாம். அ...
சமையல்
ரம்ஜான் ஸ்பெஷல் : மட்டன் பிரியாணி!!!
ரம்ஜான் வந்தாலே எல்லாருக்குமே நினைவிற்கு வருவது பிரியாணி தான். அதுவும் பாய் வீட்டு பிரியாணி என்றால், வேண்டாம் என்று கூறாமல் அள்ளி அள்ளி சாப்பிடும் அளவிற்கு அவ்...
ஆரோக்கியம்
காலை உணவா இந்த பொருட்களை மறந்தும் சாப்பிடாதீங்க... அப்பறம் பிரச்சனை உங்களுக்கு தான்...
ஒவ்வொருவரும் காலையில் எழுந்ததும் ஒரு மணி நேரத்திற்குள் காலை உணவை சாப்பிடுட வேண்டும் என்று சொல்வதுண்டு. மேலும், காலை உணவை மட்டும் ஒருபோதும் தவறவே கூடாது. ஏனெனில...
சமையல்
மணமணக்கும் தமிழ்நாடு ஸ்டைல் பிசிபேளாபாத்…
பிசிபேளாபாத் என்றாலே கர்நாடகம் தான் அனைவருக்கும் நினைவிற்கு வரும். அந்த கர்நாடக ஸ்டைல் பிசிபேளாபாத் பெரும்பாலான தமிழர்களுக்கு பிடிப்பதில்லை. எனவே, நமக்கு பிடித...
சமையல்
அட்டகாசமான மசாலா சிக்கன் ஃப்ரை!!!
ரொம்ப கஷ்டப்பட்டு, தெரியாத மசாலாக்களை வறுத்து அரைத்து குழம்பு எப்படி வருமோ என்று கவலையிலேயே அசைவ உணவுகளை சமைக்க வேண்டுமென்ற அவசியமில்லை. மிகவும், சுலபமாக, வீட்...
சமையல்
வீட்டுலயே ஈஸியா பாப்கார்ன் சிக்கன் செய்யலாம் …
வீட்டில் எப்போது பார்த்தாலும் ஒரே மாதிரியாக சமைத்து போர் அடித்தவர்களுக்கு உதவும் வகையில் இங்கு அட்டகாசமான பாப்கார்ன் சிக்கன் ரெசிபி கொடுத்துள்ளேன். சுபலமான இந்...
சமையல்
சுவையான பன்னீர் புலாவ்!!!
வெரைட்டி ரைஸ் என்றாலே வேலை குறைவு தான். அதிலும் புலாவ் வகைகளை கூற வேண்டுமென்றால், இன்னும் சுலபம். புலாவ் வகைகளிலேயே வேகமாக செய்து முடிக்க கூடியது தான் பன்னீர்...