சுவையான சின்ன வெங்காய சட்னி: இட்லி, தோசைக்கு ஏற்ற எளிய செய்முறை
இட்லி மற்றும் தோசைக்கு கூடுதல் சுவை சேர்க்கும் அருமையான சின்ன வெங்காய சட்னி செய்வது எப்படி என்பதை இங்கே விரிவாகப் பார்ப்போம்.
Search Results
24 articles found
இட்லி மற்றும் தோசைக்கு கூடுதல் சுவை சேர்க்கும் அருமையான சின்ன வெங்காய சட்னி செய்வது எப்படி என்பதை இங்கே விரிவாகப் பார்ப்போம்.
மாலை வேளையில் சுடச்சுட சாப்பிட 1 கப் அரிசி மாவு இருந்தாலே போதும், அருமையான குட்டி போண்டா செய்யலாம். வெறும் 10 நிமிடத்தில் தயாரிக்கக்கூடிய இந்த எளிய செய்முறையை இப்போது பார்ப்போம்.
அலுவலகம் செல்லும் பரபரப்பான காலை நேரத்தில், மிகக் குறைந்த நேரத்தில் சமைக்கக்கூடிய சத்தான தென்னிந்திய உணவு வகைகளை இங்கு விரிவாகக் காணலாம்.
தினமும் ஒரே மாதிரியான தோசை சாப்பிட்டு சலித்துப்போனவர்களுக்கு சுரைக்காய் தோசை ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். இதனுடன் சுவையான முள்ளங்கி சட்னி சேர்த்து சாப்பிடும் போது அதன் ருசியே தனி தான்.
வீட்டில் இருக்கும் வேர்க்கடலையைக் கொண்டு சுலபமாக எப்படி சுவையான சட்னி செய்வது என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள். இட்லி மற்றும் தோசைக்கு இது மிகவும் பொருத்தமான தொடுகறி.
சிறுதானியங்களின் மகிமையை உணர்ந்து, ஆரோக்கியமான முறையில் சுவையான வரகரிசி பொங்கல் எப்படி செய்வது என்பதை இந்தப் பதிவில் விரிவாகக் காண்போம்.
வழக்கமான சட்னி வகைகளுக்கு மாற்றாக, கொத்தமல்லி மற்றும் வேர்க்கடலை சேர்த்து சுவையான கறி செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.
வீட்டில் இருக்கும் இரண்டு கேரட் மற்றும் தயிரை வைத்து சுவையான ஆந்திரா ஸ்டைல் பச்சடி செய்வது எப்படி என்பதை இந்த பதிவில் விரிவாகக் காணலாம்.
கொங்கு மண்டலத்தின் பாரம்பரிய சுவையில் பீர்க்கங்காய் நிலக்கடலை சட்னி செய்வது எப்படி என்பதை இங்கு பார்ப்போம். இது இட்லி, தோசை மற்றும் சுடசுட சாதத்திற்கு மிக அருமையான இணை உணவாகும்.
தமிழ்நாடு, அதன் வளமான கலாச்சாரம் மற்றும் பாரம்பரியமிக்க சமையல் கலைக்கு பெயர் பெற்றது. இந்த கட்டுரை தமிழ்நாட்டின் சமையல் உலகிற்கு உங்களை அழைத்துச் சென்று, அதன் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் சுவையான உணவுகளைப் பற்றி விவரிக்கிறது.
மழை பெய்யும் மாலை வேளையில் சூடாக, காபி, டீயுடன் எண்ணெயில் பொரித்தெடுத்த போண்டா சாப்பிட அனைவருக்குமே பிடிக்கும். அதற்காக நிறைய வேலை செய்ய வேண்டுமென்று இல்லை. வீ...
காலையில் தோசை, இட்லிக்கு தொட்டுக்க என்ன செய்வதென்று யோசிப்பதே பெரிய வேலையாக இருக்கும். இங்கே, வெறும் 5 நிமிடங்களில் அரைக்க கூடிய சட்னி கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. நேர...