Explore the latest stories, insights, and updates from சமையல்.
வீட்டில் தேங்காய் இல்லாத நேரத்திலும் சுவையான குருமா செய்வது எப்படி என்பதை தெரிந்து கொள்ளுங்கள். தக்காளி மற்றும் பொட்டுக்கடலை கொண்டு இட்லி, தோசைக்கு அருமையான சைட் டிஷ் தயாரிக்கலாம்.
மகாளய அமாவாசை வழிபாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் வாழைத்தண்டை பயன்படுத்தி, அனைவரும் விரும்பி உண்ணும் வகையில் சுவையான கூட்டு செய்வது எப்படி என்பதை இங்கே தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.
சத்தான தட்டைப்பயறு மற்றும் மணம் வீசும் சீரக சம்பா அரிசி கொண்டு செய்யப்படும் இந்த பிரியாணி மதிய உணவிற்கு ஏற்றது. இதனை எளிதாக செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.
கருப்பு கவுனி அரிசி மற்றும் பச்சை பயறு சேர்த்து செய்யப்படும் இந்த சத்தான கஞ்சி உடல் எடையை குறைக்க பெரிதும் உதவுகிறது. இதனை சுவையான முறையில் எப்படி தயாரிப்பது என்பதை இங்கே விரிவாகக் காணலாம்.
மதிய உணவிற்கு உங்கள் குழந்தைகளுக்கு சத்தான மற்றும் ருசியான உணவைத் தேடுகிறீர்களா? இந்த கேரட் சாதம் மற்றும் கோவக்காய் வறுவல் காம்போ நிச்சயம் அவர்களுக்குப் பிடிக்கும்.
வீட்டிலேயே எளி as ாக செய்யக்கூடிய வெண்டைக்காய் உருளைக்கிழங்கு மசாலா செய்முறை. சாம்பார், ரசம் மற்றும் சப்பாத்திக்கு இது மிகச்சிறந்த சைடிஷ் ஆகும்.
மகாளய அமாவாசை தினத்தில் முன்னோர்களுக்கு படைக்கப்படும் உணவுகளில் வாழைக்காய் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. அதே சுவையுடன் கல்யாண வீட்டு மொறுமொறு வாழைக்காய் வறுவல் செய்யும் முறையை இங்கே காணலாம்.
அசைவ பிரியர்களைக் கூட வியக்க வைக்கும் செட்டிநாடு சைவ மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி? இந்த எளிய செய்முறை விளக்கத்தைப் படியுங்கள்.
உங்கள் வீட்டில் கோதுமை மாவு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இருக்கிறதா? வழக்கமான உணவுகளைத் தவிர்த்து, சுவையான மற்றும் வித்யாசமான இந்த தோசையை முயற்சி செய்யுங்கள்.
கொங்கு மண்டலத்தின் பாரம்பரிய இனிப்பு வகையான பழ கச்சாயத்தை, வாழைப்பழங்கள் மற்றும் மைதா கொண்டு எளிமையாக வீட்டிலேயே தயாரிக்கும் முறையை இங்கு காணலாம்.
தினமும் என்ன சமைப்பது என்று யோசிக்கிறீர்களா? குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான கோவக்காய் சாதம் செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.
சிக்கன் குழம்பு மற்றும் வறுவலுக்கு மாற்றாக, வெறும் 100 கிராம் சிக்கனை வைத்து சுவையான மற்றும் சத்தான சிக்கன் ரசம் செய்வது எப்படி என்பதை இங்கே விரிவாகக் காணலாம்.